水產品藥物殘留檢測儀器是什么

水產品包括我們常見的魚蝦蟹。和我們沿海城市一樣，水產品是餐桌上的?？?，但是現在出現了一些問題，那就是水產品中的藥物殘留問題?，F在面對市場上琳瑯滿目的水產品，我們有點不敢下手，尤其是之前的“三文魚”事件和“凍蝦”事件，更是把水產品安全問題推到了風口浪尖。這時候就需要專業的檢測設備了，今天我們就來看看水產品藥物殘留檢測儀器。

不久前，食品安全問題頻發。通過新聞報道，相信大家對“氯霉素事件”和“孔雀石綠事件”有了一定的了解。根據藥物殘留的危害，重點控制當前人體臨床應用?？咕幬锏氖褂煤蜌埩?、高毒、高殘留、“三因”效應的藥物。

水產品藥物殘留檢測儀器適用于魚、蝦等水產中孔雀石綠、氯霉素、硝基呋喃類：呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、呋喃那斯、磺胺類、激素類、四環素類、金霉素、土霉素、甲砜霉素、氟苯尼考、喹諾酮類藥物：噁喹酸、諾氟沙星、恩諾沙星、環丙沙星、氧氟沙星的定性定量檢測。

孔雀石綠、呋喃唑酮(AOZ)、呋喃它酮( AMOZ )、呋喃妥因(AHD)、呋喃西林(SEM)、氯霉素、磺胺類、喹諾酮類、四環素、金霉素、土霉素、恩諾沙星作為一種高效廣譜抗生素，常用于動物各種傳染性疾病的治療，對多種病原菌有較強的抑制作用，曾在水產和畜禽養殖業中得到廣泛應用，同時也帶來了水產品和畜禽中氯霉素殘留的嚴重問題。氯霉素存在嚴重的毒副作用，能抑制人體骨髓造血功能，引起人類的再生障礙性貧血，粒狀自細胞缺乏癥，新生兒、早產兒灰色綜合癥等疾病，低濃度的藥物殘留還會誘發致病菌的耐藥性，因此動物食品中的氯霉素殘留對人類的健康構成了巨大威脅。水產品藥物殘留檢測儀器利用免疫層析技術原理來定性檢測魚、蝦、雞、豬、牛等樣品中氯霉素的殘留，具有操作簡單、檢測時間短、可通過肉眼直接判讀結果的特點，適用于各類企業、檢測機構的現場快速檢測。